به گزارش مهندس دانایی برداشت آلبالو از باغات شهرستان از اواخر تیر ماه آغاز شده است . سطح باغات آلبالوی شهرضا 105هکتار است که عمدتا در دهستان اسفرجان قرار داشته واز کیفیت مطلوبی جهت مصارف تازه خوری ،تهیه آلبالو خشک و پخت مربا برخوردار است .
مهندس دانایی اضافه کردند با توجه به سرمازدگی باغات در اردیبهشت ماه پیش بینی میشود حدود 400 تن آلبالو از این باغات برداشت شود.
در مورد خواص آلبالو می توان گفت : اشتها آور بسیارخوبی است. مصرف آن، چربی خون، قند خون و فشارهای اکسیداتیو را که ازعوامل اصلی بروز بیماری دیابت است را کاهش میدهد. برای افراد دارای چربی شکمی مفیداست ، مسکن تشنگی است و شربت آن بهترین دارو برای افرادی است که عطش فراوان دارند.خواص آلبالو و گیلاس مانند هم است و مصرف آن اعصاب راآرامش میدهد، ولی درهرحال نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. |